Цьогорічний урожай забезпечить українців цукром
Посів цукрових буряків уже завершено. Цього року вітчизняні аграрії засіяли 306 тисяч гектарів площ, що на 6% більше від прогнозу. Про це повідомила прес-служба Міністерства аграрної політики та продовольства.
Тож, враховуючи це, а також урожайність, яка з кожним роком зростає, можна розраховувати на достатнє виробництво цукру. Так, за попередніми прогнозами, у 2013-2014 маркетинговому році планується виробити 1,3-1,5 мільйона тонн цукру. Ці обсяги повністю задовольнять потреби українців у цьому продукті. Проте, щоб не допустити його перевиробництва, необхідно наблизитися до оптимальних посівних площ під цукрові буряки. А також можна диверсифікувати виробництво, щоб виготовляти біоетанол.
Минулого тижня в Україні завершилися весняно-польові роботи. Сільгоспвиробники засіяли 306 тисяч га під цукровий буряк, що становить 106% від попереднього прогнозу. З цих площ зберуть урожай, який повністю задовольнить внутрішній попит.
Цьому сприятимуть не тільки значні площі, але й урожайність цукрових буряків, яка постійно зростає. Так, у 2000 році урожайність становила 177 ц/га, а в 2012 році – 411 ц/га. Така ж урожайність має зберегтися і цьогоріч, адже аграрії ширше застосовують нові технології, використовуються матеріально-технічні ресурси, покращується якість насіння цукрових буряків.
Враховуючи це, у 2013-2014 маркетинговому році виробництво цукру може сягнути 1,3-1,5 мільйона тонн. Крім того, залишки зазначеного продукту становитимуть близько 926 тисяч тонн. З урахуванням цього, пропозиція на ринку може становити 2,2-2,4 мільйона тонн за внутрішньої потреби споживання в 1,8 мільйона тонн. Тому на сьогодні не виникає занепокоєння щодо забезпечення вітчизняних споживачів цукром.
