Україна наростить експорт молочної продукції за рахунок підвищення її якості

Україна продовжує нарощувати експорт молочної продукції та розширювати його географію. Про це повідомила прес-служба Міністерства аграрної політики та продовольства.

Однак, активізувати експорт можна за рахунок модернізації переробних підприємств, розширення великотоварного виробництва молока, а також підвищення товарності молока у дрібних виробників завдяки розбудові молочарських кооперативів.

У 2012 році Україна експортувала 156,5 тисячі тонн молочної продукції, що становить 7,2% від загального обсягу виробництва молочних продуктів. Зокрема, експортувалися молоко, вершки, сири, молочна сироватка, морозиво. Разом зі зростанням обсягів експорту розширюється і його географія.