Модернізація хлібопекарських підприємств - один із факторів забезпечення стабільної ціни на хліб

Підстав для подорожчання хліба немає. Аграрний фонд забезпечує хлібопекарські підприємства борошном, ціна на яке дешевша за ринкову. Також можливо здешевити виробництво за рахунок модернізації хлібопекарських підприємств. Про це повідомила прес-служба Міністерства аграрної політики та продовольства.

Окрім того, уникнути коливання цін на хліб допоможе посилення конкуренції в хлібопекарській галузі. Необхідно модернізувати хлібопекарську галузь, щоб уникнути зростання витрат на виробництво та енергоносії. Тому потрібно переобладнати підприємства енергоозберігаючим обладнанням.

З червня місяця цього року розпочали формувати помольні партії борошна у регіонах України. Він наголосив, що ціна на борошно, яке пропонує Аграрний фонд, нижча на 300-400 гривень, ніж ринкова.

Також Міністр нагадав, що в Аграрному фонді накопичено близько двох мільйонів тонн зерна, що буде перероблено на борошно та поставлено на хлібопекарські підприємства. Міністр також додав, що конкуренція у хлібопекарській галузі є одним із чинників зниження коливання цін на хліб.