Внутрішній ринок повністю забезпечений молочною продукцією

Внутрішній ринок повністю забезпечений молочною продукцією власного виробництва. Про це повідомила прес-служба Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Станом на 1 вересня внутрішній попит склав 7,4 млн. тонн молока. При цьому імпортує Україна всього 42 тис. тонн молочної продукції. Враховуючи фактор сезонності, протягом осені молочна продукція може дещо подорожчати. Проте, значних цінових коливань, за оцінками аналітиків, не очікується.

[[textbanner]] 

Станом на 1 вересня виробництво молока в цілому зменшилося на 4,6% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. У той же час, на організованих фермах цей показник збільшився на 1% навіть на фоні незначного зменшення поголів’я. Сьогодні кількість молока на підприємствах формується за рахунок інтенсивних технологій і збільшення продуктивності корів. За 8 місяців продуктивність на одну фуражну корову збільшилася на 258 літрів. 

Наразі українська молочна продукція активно експортується до країн Азії, Сходу і СНД. Одночасно з традиційними ринками виходимо на нові, наприклад, африканські країни імпортують згущене та сухе молоко.