Місцева влада має посприяти наповненню всіх наявних овочесховищ

Складні погодні умови не завадять аграріям зібрати урожай овочів у 10 мільйонів тонн. А це на 2 мільйона тонн більше, ніж потребує внутрішній ринок. Окрім того, урожай картоплі перевищить запити ринку втричі. А щоб уникнути сезонного коливання цін, до кінця року необхідно наповнити всі наявні овочесховища. Цьому має сприяти місцева влада. Про це повідомила прес-служба Міністерства аграрної політики та продовольства.

Немає сумнівів, що українцям вистачить цьогорічного врожаю овочів. При цьому внутрішнє споживання коливається на рівні 7 мільйонів тонн. Схожа ситуація спостерігається і з урожаєм картоплі. Її дефіциту точно не буде, оскільки планується зібрати понад 21 мільйон тонн. Тоді як для внутрішнього споживання необхідно лише 6 мільйонів.

Ще одне важливе питання, яке безпосередньо впливає на ціну, − це можливості для зберігання зібраного урожаю. Для цього держава продовжує підтримку розбудову овоче- і картоплесховищ. А в Україні основними виробниками овочів та картоплі залишаються селянські господарства. Тому міська влада має їм допомогти, аби до кінця сезону повністю заповнити існуючі сховища.

табілізувати ціну на овочі допомагають оптові ринки сільгосппродукції. Адже вони мінімізують націнку посередників, а також мають значні ємності для тривалого зберігання продукції.